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Petits moelleux au citron et au gingembre confit
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Millefeuilles de pommes de terre, miettes de crabe et pommes
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Médaillons de foie gras au céleri rave confit au Porto
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Médaillon de Foie Gras aux pommes sur blinis de blé noir
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Foie gras pistaché aux abricots secs
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Coquilles Saint-Jacques au beurre parfumé et citronné
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Lentilles en gelée au foie gras
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Huîtres au sirop de Yuzu et piment japonais
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Gyoza (raviolis japonais) aux crevettes spécial bento
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Gâteau de foies de volaille au porto
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Mince pies (petits pâtés de Noël à la viande)
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Salade tiède de lentilles
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Rillons
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Salade tiède de pâtes aux poivrons
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Salade de carotte à l'orange
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