Recette : biscuits secs à la caroube
Aucun commentaire Catégorie : Recettes et plats grecs Coût Pas chèreIngrédients
400 g Farine blanche environ
140 g d’huile d’olive extra vierge 0.2
100 g de sucre
70 g de vin blanc
60 g jus d’orange
1cuillère à café de bicarbonate de sodium
1 cuillère à café de cannelle
2 sachets de levure chimique
1 cuillère à café du zeste d’orange
3 tasses de farine de caroube ‘ + plus si besoin’
Procédure
On mélange ensemble le sucre, le vin blanc et le jus d’orange.
Ensuite on ajoute le bicarbonate de sodium, la cannelle, la levure chimique et le zeste d’orange
Et à la fin l’huile d’olive et la farine de caroube.
On met au four à 180° pour 15 minutes. On les sort pour les faire tourner et couper aux morceaux. Comme ça les biscuits seront bien croustillants. On les remette en four jusqu’ a d’être bien dorer.
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