Recette : blueberry chi chi
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de recettes de cocktails classiquesIngrédients
Ingrédients pour un verre :
4 cl de vodka
3 cl de crème liquide fraîche
3 cl de crème de noix de coco
(ou: 2 cl de lait de noix de coco nature
et 1cl de sirop de sucre)
8 cl de jus de myrtilles sauvages d’Amérique du Nord
(ou: 8 cl de myrtilles sauvages en bocal avec leur jus)
Des quartiers d’ananas ou du sucre et de la noix de coco en
poudre pour givrer le verre
Des copeaux de noix de coco pour décorer
Procédure
Placez tous les ingrédients avec de la glace pilée dans un mixeur et réduisez en fine purée. Versez dans un verre. Givrez le verre avec du sucre à la noix de coco ou placez un quartier d’ananas sur le bord du verre et saupoudrez avec des copeaux de noix de coco.
Suggestion : Si vous ne trouvez pas de jus de myrtilles, vous pouvez utiliser des myrtilles en bocal : mettez les baies avec leur jus dans un mixeur et réduisez en purée. Vous aurez un nectar de myrtille bien épais.
Recette sans alcool : Remplacez la vodka par 12 cl de jus de myrtilles ou de myrtille en bocal en purée.
Temps de préparation : env. 5 minutes
A propos du membre
cyril janin
Paris 10ème (75010)
"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.
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