Bonbons menthe et violette

Présentation

Des bonbons délicats comme des bijoux de fée... Une recette magique du Cahier de Tendance "Môme attitude, 10 menus méga bons" des éditions Tana qui n'a pas fini de vous surprendre !

Ingrédients

2 blancs d’œufs
6 feuilles de menthe
4 c. à s. de sucre fin
1 bouquet de violettes

Procédure

Bats les blancs d’oeuf à la fourchette. Trempe rapidement une feuille de menthe dans les blancs puis roule-la dans du sucre.
Fais séchez sur une grille et répète l’opération avec les fleurs de violette et les autres feuilles de menthe.

Source