Recette : brochettes de porc au curry
Aucun commentaire Catégorie : Recettes et plats à base de porcIngrédients
- 1 kg de brochettes de Porc
- 9 c à soupe d’huile d’olive
- 1 citron
- 2 c à soupe de curry.
Procédure
1- Pressez le citron, mélangez le jus avec l’huile et le curry et faites-y mariner vos brochettes pendant 3 heures au frais.
2- Sortez vos brochettes 1h avant la cuisson, égouttez-les.
3- Au grill ou au barbecue faites-les griller environ 15 min, en les retournant et en les arrosant de marinade régulièrement.
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