Côtelette d'agneau à la compote de figues

Ingrédients

• 3 côtelettes d’agneau
• 1 pot de compote de figues
• paprika
• sel a odeur

Procédure

Assaisonner avec le sel à odeur et la paprika les côtelettes d’agneau, verser un peu d’huile dessus et les cuire au grill.

Etaler sur les côtelettes d’agneau 1 cuillère a soupe de compote de figues et continuer pour quelques instants la cuisson des côtelettes. Disposer le reste de la compote sur les côtelettes d’agneau et servir chaud.