Recette : cuire un légume vert frais
Aucun commentaire Catégorie : Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserieRecette vidéo
Procédure
Faire bouillir de l’eau dans une casserole après avoir ajouter une poignée de sel. Ajouter les légumes frais dans l’eau bouillante. Une fois la cuisson terminée, rafraîchir dans un grand volume d’eau glacée.
Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous