Recette : galettes de sarrasin au saumon, aneth, ricotta et gelée de groseilles bonne maman, façon maki
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif Coût Pas chèreIngrédients
- 4 galettes de sarrasin
- 5 cuillères à soupe de ricotta
- 5 cuillères à café de Gelée de Groseilles Bonne Maman
- 4 tranches de saumon
- 1 petit bouquet d’aneth
Procédure
Dans un bol, mélanger la ricotta et la Gelée de Groseilles Bonne Maman.
Placer une galette de sarrasin sur une assiette.
Déposer une tranche de saumon, tartiner d’une cuillère de ricotta et parsemer de brins d’aneth.
Enrouler la galette sur elle-même, bien serrée, pour former un rouleau.
Retirer les extrémités et couper 4 petits rouleaux.
Renouveler l’opération.
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