La sangria de Virant

Recette : la sangria de virant

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Aucun commentaire Catégorie : Recettes de recettes de punch, vin chaud & sangria

Ingrédients

- 10 litres de vin rouge (ou rosé) de Domaine Virant,

- 10 oranges,

- 10 citrons,

- 1 kg de pêches au sirop ou fraîches,

- 1 kg de sucre,

- 1 bouteille de cognac,

- cannelle en poudre (quantité en fonction des goûts),

- 1 bouteille de Méthode Traditionnelle Chardonnay Château Virant (ou de limonade ou de Perrier en fonctiondes personnes qui boivent la sangria).

Procédure

Mélanger tous les ingrédients la veille de la fête. Au moment de servir la sangria, ajouter la bouteille de Méthode Traditionnelle Chardonnay (ou limonade ou Perrier). La sangria se conservera très bien au réfrigérateur mais il est préférable (au bout de 2 ou 3 jours) d’enlever les fruits car la peau des agrumes peut donner un peu d’amertume à la boisson.

Dégustation

Servir très frais.

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