Le gâteau d’amour aux petits-beurre

Ingrédients

Ingrédients :
• 1 paquet de biscuits petit-beurre
• 2 œufs
• 300 g de chocolat noir
• 150 g de beurre
• du chocolat en poudre
• 50 g de noix

Procédure

• Demande à un adulte de faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
• De ton côté, écrase les petits-beurre avec tes mains de manière à les réduire en poudre.
• Bats les œufs dans un grand saladier avec une fourchette.
• Une fois qu’ils sont bien battus, ajoute les noix, le chocolat et le beurre fondus.
• Mélange le tout avec les miettes de petits-beurre.
• Tapisse un moule à cake avec une feuille de papier cuisson. Verse dans le moule la préparation et lisse la avec une spatule pour que ton gâteau soit bien plat.
• Mets le moule au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
• Démoule le gâteau.
• Prends une feuille de papier cuisson et découpe un petit cœur d’environ 5 cm de haut.
• Place cette feuille sur le gâteau et saupoudre le cœur de chocolat en poudre.

Enlève la feuille et tu verras un joli cœur dessiné sur ton gâteau !

La petite astuce : au lieu des cœurs, tu peux aussi découper les lettres du mot Maman pour l’écrire sur le gâteau.