Recette : moules au safran du gâtinais
Aucun commentaire Catégorie : Recettes et plats à base de moulesPrésentation
Une recette très facile spécialement dédiée aux amateurs de moules
Ingrédients
2 litres de moules, 25 cl de crème fraiche, 3 cuiller à soupe d’échalote hachée, 0.1 gramme de safran en poudre
Procédure
Dès que les moules sont quasiment toutes ouvertes incorporez la crème safranée et les échalotes, secouez le tout jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, servez de suite.
