Papillotines de Turbot à l'huile d'olive vanillée

Recette : papillotines de turbot à l'huile d'olive vanillée

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Aucun commentaire Catégorie : Recettes et plats à base de turbot

Ingrédients

200 g de filet de turbot personne.
1/4 verre vin blanc moelleux type Sauternes, Gewurztraminer ou Monbazillac.
Aneth en brins.
Huile d’Olive Vanillée.
sel, poivre du moulin.

Procédure

. Préchauffer votre four thermostat 7.

. Préparer vos papillotes. Placer vos filets individuellement dans une feuille de papier aluminium. Napper de vin blanc, ajouter l’aneth. Sel, poivre

. Enfourner de 10 à 15 minutes selon votre four

. Dresser vos paillotes sur une assiette chaude, ouvrir les papillotes et rajouter un filet d’Huile d’Olive Vanillée.

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