Recette : papillotines de turbot à l'huile d'olive vanillée
Aucun commentaire Catégorie : Recettes et plats à base de turbotIngrédients
200 g de filet de turbot personne.
1/4 verre vin blanc moelleux type Sauternes, Gewurztraminer ou Monbazillac.
Aneth en brins.
Huile d’Olive Vanillée.
sel, poivre du moulin.
Procédure
. Préchauffer votre four thermostat 7.
. Préparer vos papillotes. Placer vos filets individuellement dans une feuille de papier aluminium. Napper de vin blanc, ajouter l’aneth. Sel, poivre
. Enfourner de 10 à 15 minutes selon votre four
. Dresser vos paillotes sur une assiette chaude, ouvrir les papillotes et rajouter un filet d’Huile d’Olive Vanillée.
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