Poulet pimenté au chou

Recette : poulet pimenté au chou

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Aucun commentaire Catégorie : Recettes légumes accommodés Coût Pas chère

Présentation

Recette très simple, aux saveurs asiatiques

Le miel de tilleul en petite quantité apporte une touche douce sans etre trop sucrée.

Surprenant!

Recette que vous pouvez retrouver sur le site d'API-CULTURE, miels typés et authentiques du Sud Ouest www.honey-miel.fr

Ingrédients

- 6 blancs de poulet
- 2cs d’huile d’olive
- 1 poivron rouge
- 6 oignons nouveaux
- 1/2 cc de piment en poudre
- 3 cs sauce soja
- 1 cs de miel de fleurs API-CULTURE
- 8 feuilles de chou frisé
- coriandre fraîche
- nouilles de riz

Procédure

- Dans la sauteuse faire revenir les blancs de poulet émincés quelques minutes avec l’huile.

- Ajouter le poivron coupé en lamelles et les oignons émincés puis prolonger la cuisson jusqu’à ce que le poulet soit cuit.

- Incorporer le piment en poudre, la sauce soja et le miel de fleur.

- Disposer les feuilles de chou ciselées par dessus et couvrir. Laisser cuire quelques minutes.

- Ajouter ensuite les tiges des oignons et la coriandre ciselées. Bien mélanger et servir accompagné des nouilles de riz.

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