Salade de Crozets à la dauphinoise

Recette : salade de crozets à la dauphinoise

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Aucun commentaire Catégorie : Recettes de cuisine savoyardes

Ingrédients

CROZETS NATURE ALPINA SAVOIE : 200 g SAUCISSON À CUIRE : 320 g FROMAGE BLEU : 80 g POMME : 2 SAUCE À L’HUILE DE NOIX, MOUTARDE & MIEL SEL, POIVRE

Procédure

Cuire les Crozets 12 min à l’eau bouillante.

Cuire le saucisson à l’eau.
Le couper en dés puis le faire revenir à la poêle.

Couper le Bleu et les pommes en petits dés.

Mélanger aux Crozets égouttés et rafraîchis.

Assaisonner et agrémenter de sauce à l’huile de noix, moutarde à l’ancienne et miel.

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