Saumon grillé à l'indienne

Recette : saumon grillé à l'indienne

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Aucun commentaire Catégorie : Recettes et plats indiens

Ingrédients

4 filets de saumon • 2 cuil. à soupe d’huile d’arachide ou tournesol • 1 jus de citron vert • 4 cuil. à café de Curry Madras Ducros

Procédure

1 – Préchauffez le four à 190°C (th. 6)
2 – Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un plat creux et mettez-y le saumon. Enrobez bien tous les filets.
3 – Couvrez et réfrigérez 20-30 minutes.
4 – Placez sur un plat à à four et enfournez 15-20 minutes, jusqu’à ce que ce soit cuit.
5 – Dégustez

Astuce : Vous pouvez préparer ce plat au barbecue. Servez avec un riz basmati.

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