Recette : soupe de brie de melun
Aucun commentaire Catégorie : Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froidsIngrédients
Brie de Melun
Lait
Jambon cru
Morceaux de pain
Ail
Procédure
Faire fondre du Brie de Melun dans du lait bouillant, retiré du feu.
Parallèlement, assaisonner et sécher au four du jambon cru.
Réaliser des croûtons à l’ail en faisant revenir à la poêle des morceaux de pain dans du beurre mêlé d’ail haché très fin.
Assembler et servir
Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous