Recette : tarte salée au fromage blanc d’etrez
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de cuisine lyonnaisePrésentation
Tarte au fromage blanc salée que l’on prépare en Bresse
Ingrédients
1 pâte brisée 4 fromages blancs de 100g d’Etrez 4 oeufs 20cl de crème épaisse d’Etrez sel, poivre, muscade.Procédure
Préchauffer le four à 180°C pendant 10 min.
Précuire la pâte brisée à blanc pendant environ 10 min.
Mélanger tous les ingrédients et verser sur la pâte.
Mettre au four environ 25 min.
Servir tiède en apéritif ou en entrée avec une salade.
