Recette : tartines de saumon fumé mangue et avocat
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif Coût Pas chèrePrésentation
Pour célébrer le retour des beaux jours, *Marque Repère* vous propose des recettes faciles et abordables aux saveurs estivales et printanières.
Place à la curiosité et à l'originalité avec des recettes aux associations atypiques et des saveurs insolites !
Ingrédients
*2 demi-baguettes de campagne précuites Bio Village *1 pot de tartinable de saumon fumé Rondes des Mers *1 avocat Notre Jardin *200 g de mangue en morceaux Fruistar *4 brins de coriandre *1 citron Bio VillageProcédure
Faire griller les tranches de pain.
Râper très finement le zeste du citron et réserver.
Couper les morceaux de mangue et l’avocat en petits dés. Mélanger-les dans un bol avec le jus du citron. Ciseler finement la coriandre.
Étaler sur les tranches de pain une couche de tartinable de saumon fumé, ajouter les dés de mangue et d’avocat et parsemer de coriandre ciselée et de zestes de citron.