Êtes-vous chocophile ?

Mordus et fondus de chocolat : ce questionnaire est pour vous ! Qu’il soit noir ou au lait, le chocolat vous fait craquer, mais, au fond, que savez-vous de lui ? De ses origines à sa fabrication, testez vos connaissances…avant d’en croquer un morceau !

Du chocolat, par plaques !

+ 10 questions
 

1. Sur quel arbre trouve-t-on le fruit à l’origine du cacao ?

A)    Le chocolatier
B)    Le cacaoyer
C)    Le cacaronier

2. Au cours, de quel siècle le cacao arrive-t-il en Europe ?
A)    XVIe siècle
B)    XVIIIe siècle
C)    XXe siècle
 


3. Quel est le premier pays producteur de cacao ?
A)    le Brésil
B)    le Mexique
C)    la Côte d’Ivoire
 


4. 100 grammes de chocolat équivalent en moyenne à :
A)    100 kcal
B)    500 kcal
C)    800 kcal
 


5. Sous quelle forme les Européens commencent-ils à consommer le chocolat ?
A)    En boisson : c’est le délicieux chocolat chaud !
B)    En poudre pour parfumer les plats
C)    En tablettes

6. Lequel de ces messieurs fut à la tête d’une grande entreprise du chocolat?

A)    Monsieur Banania
B)    Monsieur Menier
C)    Monsieur Van Houten

7 .Qui sont les plus gros mangeurs de chocolat ?
A)    Les Français
B)    Les Suisses
C)    Les Américains

8. Qu’est-ce que la cabosse ?
A)    Le fruit du cacaoyer
B)    L’huile extraite des fèves de cacao
C)    Une bosse qui se trouve au sommet du cacaoyer

9. Laquelle de ces affirmations sur le chocolat est fausse ?
A)    Le chocolat est un bon anti-dépresseur
B)    Le chocolat contient de la caféine
C)    Il existe une toxicomanie au chocolat

10. Que fait-on lorsque l’on torréfie le cacao ?

A)    On l’écrase
B)    On le grille
C)    On le broie

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