Menu de St Valentin

C’est la Saint-Valentin et vous vous y êtes pris à la dernière minute pour faire votre shopping ? Vous n’avez pas la moindre idée de ce que vous allez mettre dans votre panier ? Voici une petite liste express pour un dîner de St Valentin exquis.

Un tête à tête + un repas fait avec amour = une St Valentin réussie !

Un cocktail pour se (ré)chauffer

Vous pouvez sans hésiter mettre dans votre panier une bouteille de Champagne, du gingembre frais, des litchis et éventuellement des framboises. Concoctez un cocktail du désir et commencez joyeusement votre tête à tête.

Une mise-en-bouche raffinée et facile

Ensuite, des huîtres bien fraîches, du jambon de Bayonne et du piment d’Espelette. Laissez vous surprendre par des brochettes d’huitres au jambon, un accord plutôt original qui allie les vertus aphrodisiaques des huitres et du piment.

Un plat à manger tout cru

Suite des courses, un beau morceau de veau, des cœurs d’artichauts et un beau citron. Vous concocterez un délicieux carpaccio léger et rafraîchissant. Et, sans cuisson, c’est un plat principal qui se prépare vite, et qui peut aussi se faire attendre, si vous avez mieux à faire !

Et pour le dessert…

L’idée n’est pas de terminer ce dîner romantique en ayant la peau du ventre bien tendue ! Passez au salon et servant quelques chocolats à l’eau-de-vie, au piment, ou même aux fleurs et aux épices, ou quelques cuillères de fruits exotiques mijotés à déguster.

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