Recettes et produits du terroir du Limousin

Recettes et produits du terroir du limousin

Le clafoutis, le pâté de pomme de terres, la potée limousine, la tarte aux myrtilles, la noix du Périgord, la liqueur de châtaigne sont autant de spécialités culinaires du Limousin à explorer... Partez à la découverte de la gastronomie du terroir limousin, un voyage depuis l'origine des produits jusqu'aux méthodes de préparation des recettes.

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