Recettes et produits du terroir en Bretagne

Recettes et produits du terroir en bretagne

Outre le Kouign-amann et le far breton, la Bretagne compte aussi dans ses spécialités culinaires les niniches de Quiberon, l'andouille de Guéméné, la cotriade, le cidre, la bière et l'hydromel... Partez à la découverte de la gastronomie du terroir breton, un voyage depuis l'origine des produits jusqu'aux méthodes de préparation des recettes.

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