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Feuilletées de langoustines aux figues
Recettes de petits-fours
Boulgour fraîcheur au Comté
Recettes de salades composées
Salade Méli-Mélo des 4 saisons
Recettes de salades composées
Pistou Cresson/Comté
Recettes de sauces salées chaudes ou froides
Noisette de chevreuil en croustillant, dariole de céleri
Recettes et plats à base de chevreuil
La fondue comtoise
Recettes régionales traditionnelles
Cubes de saumon et jambon de pays au lait de Comté
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Filets de rougets et crème de Comté à la réglisse
Recettes et plats à base de rouget
Chavignol sur canapés de pomme
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
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