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Queue de Bœuf aux Olives et Jambon de Pays
Recettes à base de queue de boeuf
Blanquette de Veau
Recettes de blanquettes
Osso-Buco
Recettes et plats italiens
Filet Mignon des Indes
Recettes et plats indiens
Rôti de Porc safrané aux olives
Recettes à base de rôti de porc
Fricassée de poulet épicé au miel
Recettes de poulet entier
Le sauté de boeuf au Maury
Recettes de cuisine du Languedoc
Charlotte d'agneau au safran et aux aubergines
Recettes de gigots d'agneau
Carré de veau au chutney de pommes Antarès
Recettes et plats à base de veau : tous morceaux
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