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charcuterie Lespoune, poule sauce suprême
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Charcuterie Catalane Bonzon, joue de porc à la Catalane
Plat cuisiné de viande
N.C.
Charcuterie Rouch, terrine de cerf
Terrine de gibier
N.C.
Charcuterie Calmette. Merguez
Saucisse merguez
N.C.
alélor, moutarde d'Alsace douce
Moutarde d'Alsace
N.C.
Charcuterie Catalane Bonzon, Pâté aux cèpes
Pâté forestier aux champignons
N.C.
Charcuterie Catalane Bonzom, chorizo
Saucisson Chorizo
N.C.
Charcuterie Fontalbat Mazars, friton de canard au foie gras
Frittons du Sud-Ouest
N.C.
Charcuterie Catalane Bonzon, ventrêche demi sel
Lard maigre ou ventrêche
N.C.
Charcuterie Catalane Bonzon, côte de boeuf fermier mature
Viande de boeuf
N.C.
Charcuterie Catalane Bonzon, pintade au Banyuls
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Charcuterie Fontalbat Mazars, Saucisse sèche pur porc
Saucisse sèche et gendarme
N.C.
Alélor, Moutarde douce au Raifort
Moutarde parfumée
N.C.
Tomates séchées à l'huile
Légumes en conserve à l'huile
N.C.
Pierre Sajous. Tranches de jambon sec – 12 mois minimum
Jambon sec et jambon séché
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