Flamber

Le meilleur de flamber : recettes de cuisine, produits du terroir, spécialités, bonnes adresses...

Produits flamber

Salmis de Palombe

Plat cuisiné de volaille ou gibier N.C.

Cognac spécial brûlot charentais 70 cl

Cognac 26,00 €

Distillerie Paul Devoille. Poire William BC Williams 35%

Crèmes et liqueurs apéritif N.C.

Distillerie Paul Devoille. Mandarine 35%

Crèmes et liqueurs apéritif N.C.

Distillerie Paul Devoille. Mandarine 35%

Crèmes et liqueurs apéritif N.C.

ferme du Lacay, Eau de vie de Prune d'Ente

Eau de vie de Prune N.C.

Domaine Duclos Fougeray. Pommeau de Normandie

Apéritif Pommeau de Normandie N.C.

Distillerie Paul Devoille. Cumin 43%

Eaux de vie N.C.

ferme du Lacay, Eau de vie de Pruneaux d'Agen

Eau de vie de fruits (poire, prune, mirabelle, poire Williams, pruneaux...) N.C.

Produits flamber

Recettes liées à flamber

Flamber un steak au poivre

Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie

Gambas ou Crevettes au Confit d'Oignons Jours Heureux

Recettes et plats à base de crevettes

Les Moules Au Pastis Henri Bardouin

Recettes et plats à base de moules

Pigeon de Bresse rôti en cocotte, adouci au sirop d'érabl...

Recettes et plats à base de pigeon

Gâteau de crêpes et de pommes Ariane au caramel de cidre

Recettes de crêpes, gaufres et beignets sucrés

Recettes liées à flamber

Spécialités liées à flamber

L'eau-de-vie de cidre ...

Le homard bleu breton

Le téméraire

Le kirsch d'alsace

La matelote d'anguille...