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Lotte au lard et Beaufort
Recettes et plats à base de lotte
Oeufs bénédictine au Saint-Nectaire
Recettes à base d'oeuf benedict
Rôti de canard, crème au Picodon, polenta et poires au vin
Recettes à base de magret de canard
Tartare de saumon à la crème d'Ossau-Iraty
Recettes et plats à base de saumon
Tartine de poulet au Pont-l'Evêque
Plats à base de blanc de poulet
Tartine solognote
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Œufs cocotte au maroilles
Recettes à base d'oeuf cocotte
Croustillant de chèvre au Miel du Gatinais
Recettes de petits-fours
Salade de cresson de Méréville aux boudins noirs et blanc...
Recettes de salades composées
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