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Produits lottes
Foie de Lotte à la fleur de sel
Poisson en conserve
N.C.
Chateau Saint-Estève. Ganymède
Corbières Boutenac vin rouge
N.C.
Boucherie traiteur Traiter Fréderic, Bouillinade
Plat cuisiné de poisson
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Assiette végétale, Lotte « Petit Bateau » et Ail Confit.
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Queue de Lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenad...
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Recettes liées à lottes
Producteurs de lottes
Frédéric Jasseron, pêcheur professionnel sur le lac Léman
Producteur Allinges (74200)
La ferme du pecheur
Producteur Anthy Sur Leman (74200)
Spécialités liées à lottes
La matelote du rhin
Bonnes adresses liées à lottes
Le Clos De La Tour
Le Comptoir Gourmand
L' Art Du Feu