Velouté de Courgettes au Chèvre Frais et ses Tuiles-Dente... Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Flan de Champignons Sauvages et ses Girolles Poêlées Velo... Recettes de gâteaux et flans à base de légumes
Large finger de porcelet et pamplemousse, velouté de mais... Recettes et plats à base de joue de porc
Velouté de petits pois, crostini de Fourme de Montbrison ... Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids