La Fontaine Des Saveurs

Présentation

Gargouillou de légumes confits au jambon de porc noir de Bigorre, petite sucette de fromage de chèvre de Lacollonge - filet de volaille fermière cuit au bouillon et laqué à la purée d'olives noires, pommes de terre nouvelles - poêlée de quetsches au caramel à la cannelle, sorbet à la bière brune, frites de pain d'épice.

Informations pratiques