Hôtel Du Cèdre

Restaurant Hôtel Du Cèdre à Benevent L'Abbaye

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Aucun commentaire Restaurant à Benevent L'Abbaye (23210) Terroir : Le pays de La Souterraine

Présentation

Notre chef vous propose une cuisine de terroir évoluant au fils des saisons. Des produits locaux de qualité, cuisiné avec passion pour satisfaire vos papilles et vous faire découvrir les saveurs de la région.

* Salade Périgord (Magret, Confit et Gésiers de canard sur lit de salade)
* Fondant de poireaux gratinés au Chavignol et Saumon Fumé
* OEuf cocotte Automnal aux Cèpes et Petits Lardons
* Pâté Creusois et sa Crème de Ciboulette
* Salade Norvégienne (Saumon fumé, Saumon frais, riz, thon blanc, maïs salade)
* Flognarde aux Pommes et sa glace caramel, nappés d’une sauce caramel à la fleur de sel de Guérande
* Véritable Creusois, Glace aux Marrons, Crème Chantilly et Sauce à la Noisette

Informations pratiques

Adresse

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