Auberge Labarthe

Restaurant Auberge Labarthe à Bosdarros

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Aucun commentaire Restaurant à Bosdarros (64290) Terroir : Le Béarn

Présentation

Croustillant d'anchois frais marinés, feuille à feuille de tapenade d'aubergine et jambon, galette de semoule de maïs arrosée à l'huile d'olive - dos de cabillaud rôti sur un lit de tomates et ail confit, purée de pommes nouvelles montée à l'huile d'olive à la vanille - gros biscuit à la cuillère, mousse tamariva, framboises marinées au caramel de citron, crème glacée aux zestes de citron vert.

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