Bourganeuf : gastronomie et cuisine
Bourganeuf et sa région, pays de l’illustre Martin Nadaud, abritent un
patrimoine historique riche, et le cœur ancien de la ville a une histoire insolite, dont celle de la colossale Tour Zizim, inscrite aux Monuments Historiques et construite au Moyen Âge pour accueillir en résidence forcée le prince turc Zizim. Bourganeuf fut également la
première ville entièrement électrifiée de France!