Restaurant Comte Roger à Carcassonne
Aucun commentaire Restaurant à Carcassonne (11000) Terroir : Le Carcassès 14, rue Saint-LouisCarcassonne
11000 France
téléphone: 04.68.11.93.40
Présentation
En plein coeur de la Cité Médiévale, à mi-chemin entre le Château Comtal et la Basilique Saint-Nazaire, bienvenue au Restaurant Comte Roger. Nous vous accueillerons au gré des saisons pour passer un agréable moment sur la terrasse ombragée ou en salle de restaurant dans une ambiance décontractée.
Coté Assiette : Pierre Mesa et son équipe s'inspirent des grands classiques du terroir Occitan et apportent leur modernité, mais les goûts restent authentiques.
Exemple de plats à la carte du Comte Roger :
* Salade de gambas décortiquées, pois chiches au cumin et au chorizo
* Tronçons de lotte, compotée de tomates et sa crème d'anchois
* Cassoulet maison à la cuisse de canard confite et au saucisson de couennes
* canon d'agneau rôti en croûte d'herbes, purée cocos
* Pêche Melba
* Nage de chocolat, compotée de poires aux noisettes, tuile cacao
Informations pratiques
Adresse
14, rue Saint-LouisCarcassonne
11000 France
téléphone: 04.68.11.93.40