Les Forges

Présentation

Le restaurant Les Forges c'est un cadre feutré, une salle climatisée, avec ses couleurs chaudes et ses lumières tamisées.C'est un accueil chaleureux, un service professionnel, des tables spacieuses pour vous recevoir en couple, en famille ou encore en dîner d'affaires. C'est une cuisine maison, des plats gastronomiques composés de produits de qualité minutieusement sélectionnés, soigneusement préparés et présentés avec goût.

* Saint-Jacques fraîches poêlées, tombée d'endive caramélisée à l'orange, soufflé de légumes
* alose de Loire grillée sur sa peau, réduction de Sancerre
* tarte d'endive caramélisée, sauce chocolat amer et sa glace confit de pomme au vinaigre balsamique.

Informations pratiques