Le bœuf blond d'Aquitaine
Viande
Le Bergeracois, Le Nontronnais et Le Périgord central
Le bœuf blond d'Aquitaine
ViandeLe Bergeracois, Le Nontronnais et Le Périgord central
Le cabécou du Périgord
Produit laitier
Le Bergeracois, Le Nontronnais et Le Périgord central
Le cèpe
Champignon
Le Bergeracois, Le Nontronnais et Le Périgord central
Le pâté de Périgueux
Charcuterie
Le Bergeracois, Le Périgord central et Le Périgord noir
L'aillet
Légume
Le Bergeracois
L'enchaud
Charcuterie
Le Bergeracois, Le Nontronnais et Le Périgord central
La ballotine de dinde
Charcuterie
Le Bergeracois, Le Nontronnais et Le Périgord central
La fraise du Périgord
Fruit
Le Bergeracois, Le Périgord central et Le Périgord noir
La noix du Périgord
Fruit
Le Bergeracois, Le Nontronnais et Le Périgord central
La sauce Périgueux
Sauce
Le Bergeracois, Le Périgord central et Le Périgord noir
La sauce rouilleuse
Sauce
Le Bergeracois, Le Périgord central et Le Périgord noir
La tourtière de poulet aux salsifis
Spécialité de volaille
Le Bergeracois, Le Nontronnais et Le Périgord central
La truffe noire du Périgord
Légume
Le Bergeracois, Le Nontronnais et Le Périgord central
Le boudin périgourdin
Charcuterie
Le Bergeracois, Le Nontronnais et Le Périgord central
Le cou d'oie ou de canard farci
Volaille
Le Bergeracois, Le Nontronnais et Le Périgord central
Le foie gras du Sud-Ouest
Spécialité de volaille
Le Bergeracois, Le Nontronnais et Le Périgord central
Le verjus du Périgord
Condiment
Le Bergeracois, Le Périgord central et Le Périgord noir
Le vinaigre de vin de Bordeaux
Condiment
Le Bergeracois
Les pommes sarladaises
Spécialité de semoule et farine
Le Périgord noir
Le confit de canard ou d'oie
Volaille
Le Bergeracois, Le Nontronnais et Le Périgord central