le schuss

Restaurant le schuss à La Mongie

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Aucun commentaire Restaurant à La Mongie (65200) Terroir : Le Haut-Adour

Présentation

Il est à La Mongie un magnifique restaurant conçu comme un chalet. Voliges recouvertes d'affiches nostalgiques, vieilles photos du temps passé où l'on faisait du ski en jupe, ... beau feu de cheminée, endroit chalereux à l'image des propriétaires Maïté et Christophe.
La montagne est partout, jusque dans vos assiettes, chaleureusement préparées par Maïté qui vous proposera, pour midi "la formule Schuss", une planche "Pic" avec son fromage de brebis et sa compote de poivrons, une planche montagnarde, planche du berger.......

Le soir, les fameuses spécialités montagnes, telles que la Garbure, la Raclette Royale, les viandes à la plancha, Magret aux morilles, aux cèpes, pavé de boeuf. Pourquoi pas la Fondue Pyrénéenne, préparée spécialement, au vin de Jurançon et au fromage de brebis ?
Ou bien encore la Fondue Schuss composée de boeuf, magret, foie gras de canard !
En dessert, fromage du pays avec sa confiture, fondue au chocolat, tarte Caroline avec sa boule de glace pour le plaisir des papilles et des yeux.

Informations pratiques

Adresse

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