Le Bistrot D'ariane

Restaurant Le Bistrot D'ariane à Lattes

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Aucun commentaire Restaurant à Lattes (34970) Terroir : Le Montpelliérais

Présentation

Amarré au charmant port de plaisance de Lattes, Le Bistrot d'Ariane vous propose un accueil chaleureux, des recettes authentiques et une cuisine traditionnelle soignée.
Le Bistrot d'Ariane, ouvert depuis 1994, est devenu un lieu incontournable où les épicuriens viennent apprécier la fraîcheur des matières premières, en parfait accord avec une divine sélection de produits du terroir : cochon noir Bigorre, viande d'Aubrac, quenelles de brochet de chez Bobosse, chocolat de Valrhona...

* Les 12 escargots de Bourgogne au beurre d'ail
* Les os à moelle rôtis et poêlée de champignons
* La salade de lentilles vertes du puy et ses toasts de boudin noir
* La terrine de Foie gras de canard au poivre de Malabar
* L'assiette de Saumon fumé à l'ancienne de la Baltique et ses Blinis
* L'assiette de couteaux de mer en persillade
* La quenelle de brochet aux Morilles
* Le filet de turbot au beurre d'agrumes
* La tête de veau aux légumes et sauce ravigote
* Le Pavé de rumsteack Hereford (viande d'Irlande) sauce poivre
* L'andouillette tirée à la ficelle sauce moutarde ancienne
* Le filet de boeuf de l'Aubrac et sa sauce au vin rouge
* Filet de Boeuf de l'Aubrac Façon Rossini
* Les croustillants de ris de veau au jus
* Le gâteau moelleux au chocolat coulant et sa glace
* Le baba au rhum maison sa chantilly son verre de rhum
* Les poires pochées au vin rouge et glace yaourt
* Le Café gourmand
*La tarte tatin aux coings
* Nougat glacé aux fruits et son coulis de fruits
* Le Véritable Café Liégeois au Chocolat Liégeois

Informations pratiques

Adresse

Horaires d'ouverture

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