Auberge Limerzelaise

Présentation

Dans une campagne que vivifie l'air marin du golfe du Morbihan, l'Auberge Limerzelaise vous accueille. Au carrefour de toutes vos envies et à la rencontre de notre gastronomie venez découvrir notre cuisine labellisée « Restaurant du Terroir « , dans une ambiance de convivialité ou l'on aime se sentir « à la maison « .

* foie gras"maison"au Gewurztraminer, mouillette aux figues
* Medaillon de chèvre chaud et andouille rôti sur toast
* Cassolette de fruits de mer petits légumes velouté de poireaux
* Saumon fumé à l'Auberge son cake aux herbes
* Les 8 huitres de Por Er Len (Baden)
* Cannelloni de thon au blé noir
* râble de lapin farci au foie gras
* Filet de Mostelle en feuille à feuille d'andouille crème moutardée
* Noix de St-Jacques jus préssé de crustacés et croustillant de blé noir
* Rable de lapin farci au foie gras jus de carotte à la chicorée
* Croustillant de caille jus réduit de cidre
* Le"morceau" du boucher tombée d'échalottes au beurre
* Nougat glacé "maison" coulis aux fruits rouges
* Crumble de fruits poêlés caramel d'orange
* Le Kouign-Aman "maison" sorbet rhubarbe et coulis pommes
* La crème brulée au Chouchen de Cornouaille
* Aumonière de pommes flambées sorbet pommes cidré et son caramel
* Feuilletine chocolat praliné sauce chocolat au épices
* Traou-mad "maison" aux fraises crème accidulée et sorbet citron basilic
* crumble de fruits, caramel d'orange.

Informations pratiques