Lourdes : gastronomie et cuisine
La ville de Lourdes, habitée depuis la Préhistoire, est surnommée « verrou du Lavedan », car elle donne accès aux sept magnifiques vallées de ce pays du cœur des Pyrénées françaises. Depuis 1858, la ville est devenue une très importante cité mariale, et ses sanctuaires sont parmi les principaux lieux de pèlerinage catholique du monde.