Le Patio Sainte Anne

Présentation

Dans le Lot, près du centre de Martel, ville médiévale, une salle de restaurant au décor raffiné, des baies vitrées s’ouvrant sur un patio.

* Foie gras poêlé sur ananas, kumquat confit et réduction de banyuls
* nage de langoustines et Saint-Jacques fumées sur lit de fenouil confit à la ciboulette
* carré d'agneau aux herbes, poêlée de légumes du soleil et lingot, crème d'aneth.

Informations pratiques