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Spécialités régionales de Nantes
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Pays
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Région
Pays de la Loire
Département
Loire Atlantique
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Le bottereau
Dessert
Le pays nantais
Le petit mouzillon
Pâtisserie
Le pays nantais
Le tapioca
Semoule ou farine
Le pays nantais
L'alose farcie à l’oseille
Spécialité de poisson
Le pays nantais
L'anguille
Poisson
Le pays nantais
L'échalote grise
Légume
Le pays nantais
La bardatte
Spécialité de gibier
Le pays nantais
La biguenée
Spécialité de semoule et farine
Le pays nantais
La bouilleture de la Loire
Spécialité de poisson
Le pays nantais
La carotte nantaise
Légume
Le pays nantais
La chouée
Spécialité de légume
Le pays nantais
La fouace nantaise
Pâtisserie
Le pays nantais
La fressure
Charcuterie
Le pays nantais
La lamproie marine
Poisson
Le pays nantais
La mâche nantaise
Légume
Le pays nantais
La paille d'or Lu
Pâtisserie
Le pays nantais
La rigolette nantaise
Confiserie
Le pays nantais
La Saint-Jacques à la nantaise
Coquillage
Le pays nantais
La saucisse au muscadet
Charcuterie
Le pays nantais
Le bar en croûte de sel
Spécialité de poisson
Le pays nantais
Le berlingot nantais
Confiserie
Le pays nantais
Le beurre blanc nantais
Sauce
Le pays nantais
le BN
Pâtisserie
Le pays nantais
Le brochet au beurre blanc
Spécialité de poisson
Le pays nantais
Le crémet d’Anjou
Spécialité de produit laitier
Le pays nantais
Le filet de sandre au beurre blanc
Spécialité de poisson
Le pays nantais
Le gâteau nantais
Pâtisserie
Le pays nantais
Le guillaret
Pâtisserie
Le pays nantais
Le lapin au muscadet
Spécialité de gibier
Le pays nantais
Le lard nantais
Charcuterie
Le pays nantais
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