Le Bouchon Et L'assiette

Présentation

Raviole d'escargots au coulis de persil plat et sa nage au beurre d'ail confit - cannelloni de brandade, dos de cabillaud poêlé au piment d'Espelette, sauce vierge - moelleux pomme cannelle, glace au calvados, sirop de coing.

Informations pratiques