Epicerie fine Les Temps Gourmands à Pont L'Abbé
Aucun commentaire Epicerie fine à Pont L'Abbé (29120) Terroir : La cornouaille 9 rue Jean JaurèsPont L'Abbé
29120 France
téléphone: 0298823513
Présentation
RAPHAEL ROLLAND, TRAITEUR à Pont-l'Abbé, a une solide expérience de cuisinier. Après une dizaine d'années passées à Paris dans des établissements étoilés où il évolue rapidement, il devient Chef en 2000 et obtient en 2007 une étoile Michelin au restaurant Le CAYOLA en Vendée.
L'ETOILE MICHELIN, objectif qu'il s'était fixé, l'incitera à ouvrir sa propre entreprise à Pont l'Abbé, sa commune natale.
LA BOUTIQUE est ouverte du mardi au dimanche. Elle se situe face à l'étang, entre le château et les halles. Quotidiennement, Raphaël ROLLAND vous propose des plats à emporter variant selon les saisons et le marché. La boutique d'épicerie fine saura répondre à vos recherches les plus originales. Et si vous souhaitez avoir les secrets d'un Chef Etoilé, n'hésitez pas à vous inscrire aux cours de cuisine !
LES TEMPS GOURMANDS assurent les cocktails et réceptions des particuliers et entreprises. Du plus simple au plus raffiné, sous forme de cocktail apéritif, buffet froid, buffet chaud, déjeuner ou dîner, Raphaël ROLLAND répondra à vos attentes.
Informations pratiques
Adresse
9 rue Jean JaurèsPont L'Abbé
29120 France
téléphone: 0298823513
Horaires d'ouverture
A propos du membre
cyril janin
Paris 10ème (75010)
"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.