Le Comptoir des Lanvaux

Présentation

Au sein d’une bastide ancienne le restaurant surplombe le lac du moulin neuf, il est idéal pour pause gourmande en pleine nature, les pieds dans l’eau, dans un cadre calme et verdoyant.

Tout juste refait à neuf l’ambiance est contemporaine et s’allie au charme des vieilles pierres et de la cheminée. La terrasse chaleureuse permet une pause ensoleillée à la belle saison.

L’offre de restauration se veut cosmopolite et accessible à toutes bourses et à toutes les envies, elle célèbre la biodiversité et la richesse du terroir local.

Eco-responsable, les produits frais, de saison, de proximité, en bio et en commerce équitable sont privilégiés.

Promotion de la bio-diversité et découvertes de nouvelles saveurs, ingrédients et richesse nature et territoire (quand – de 30 plantes fournissent 95 % de l’alimentation mondiale...).

La thématique bien-être est également portée par une mise en avant de produits associés à la fraîcheur et à l’équilibre alimentaire.

Porté par chef globe trotter , formé chez des étoilés et autour du monde, créatif, forte sensibilité végétale et écoresponsable.

Informations pratiques