Restaurant Monte Carlo Beach Hotel, restaurant elsa à Roquebrune Cap Martin
Aucun commentaire Restaurant à Roquebrune Cap Martin (06190) Terroir : Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais avenue Princesse-GraceRoquebrune Cap Martin
06190 France
téléphone: 377)98065005
Présentation
Le restaurant gastronomique Elsa, a été ainsi dénommé en hommage à Elsa Maxwell, première chargée de communication de la Société des Bains de Mer, qui lança le Beach à sa création. Cette nouvelle table, se veut le reflet d'une cuisine contemporaine de haute qualité qui tire sa légitimité de l'histoire culinaire de la Riviera.
Mûrement pensée et testée par Jean-Claude Brugel et sa brigade, la carte va priviliégier les produits locaux en revenant aux fondamentaux d'une cuisine de saison.
Informations pratiques
Adresse
avenue Princesse-GraceRoquebrune Cap Martin
06190 France
téléphone: 377)98065005