Ker Flore

Restaurant Ker Flore à Saint Cast Le Guildo

  • Noté : 0.0 sur 5
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
Aucun commentaire Restaurant à Saint Cast Le Guildo (22380) Terroir : Le penthièvre

Présentation

Le Ker Flore, un restaurant à l'ambiance Art-Déco à Saint-Cast-Le-Guildo en Côtes d'Armor (22). Situé sur la place de l'église à Saint-Cast-le-Guildo, le restaurant est installé dans une ancienne bâtisse de la fin du XVIIIeme siècle.
Adresse incontournable à Saint-Cast, le restaurant Ker Flore vous accueille toute l’année dans un univers chaleureux et d’époque grâce à la passion et au savoir-faire de leurs propriétaires. Depuis plus de 10 ans, Jean-Marie Cavin vous fait apprécier une cuisine de saison raffinée et recherchée.

* oeuf poché au foie gras et sa crème de porto
* suprême de lieu jaune, pétales croustillantes de chorizo et crème aux trois poivrons
* Salade de noix de Saint-Jacques poêlées aux arachides
* Flan de saumon fumé et gelée de Saint-Jacques à la crème d'aneth
* Foie gras de canard 'maison' et salade de haricots verts frais, pommes confites et confiture d'oignons beaujolaise
* Ragoût de thon et gambas aux trois poivrons et au citron vert
* Curry de Saint-Pierre à la compotée d ’ananas et de mangues
* Grenadin de veau à la crème de cèpes et trompettes de la mort
* Croustade de bananes rôties, glace à la vanille et caramel au beurre
* Duo de mousses au chocolat noir et blanc, glace au Cointreau
* Salade de fruits secs au vin d 'épices, glace à la cannelle
* Crème brûlée pinacolada (crème à l ’ananas et au rhum, glace à la noix de coco )
* pain perdu et sorbet à la pomme et son caramel au beurre.

Informations pratiques

Adresse

A propos du membre

Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous

Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous