Saint quentin : gastronomie et cuisine
Gothique, art déco et néo-classique font le patrimoine architectural de cette ville d'Art et d'Histoire de l’est de la Picardie, au milieu d’un écrin de nature préservé. La mémoire des guerres mondiales n’est jamais loin dans cette ville qui fut marquée par elles, mais cela n’entame pas le dynamisme local. Les Saint-Quentinois, à la nouvelle année, sont friands de cugnot, une brioche traditionnelle.