Château De Saulon

Présentation

Bâti au XVIe siècle, reconstruit à la fin du XVIIe, le Château de Saulon au cœur des vignobles de Bourgogne au sud de Dijon a depuis longtemps la vocation et le talent de recevoir.
Découvrez la cuisine de nos terroirs… la Bourgogne gastronomique sous les voûtes ancestrales ou en terrasse devant les jardins. Le Chef Denis Carré vous dévoilera ses talents, dans un cadre enchanteur.

* Décliné en cannelloni parmentier et croustillant coulant, vinaigrette au cassis
* ris de veau rôti aux graines de sésame, mousseline de petits pois et carottes sautées
* allumette à l'abricot, papillote au chocolat noir.

Informations pratiques