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Spécialités régionales de La Bresse
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La poularde demi-deuil
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Spécialité d'oeufs
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Dauphiné- Les chambarans
La soupe bressane au potiron
Spécialité de légume
La Bresse
La tarte au quemeau
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La Bresse
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Le bleu de bresse
Produit laitier
La Bresse
et
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Le gâteau de courge
Dessert
La Bresse
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La dombes
et
Le lyonnais
Le gâteau de foies de volailles
Spécialité de volaille
La Bresse
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La dombes
et
Le lyonnais
Le poulet à la crème
Spécialité de volaille
La Bresse
et
La dombes
Le poulet au vinaigre
Spécialité de volaille
La Bresse
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Le lyonnais
Le vincuit
Confiserie
La Bresse
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Le bugey
et
La dombes
Les gaudes
Semoule ou farine
La Bresse
Les gaudrioles
Dessert
La Bresse
et
La dombes
Les quenelles de brochet
Spécialité de poisson
La Bresse
,
La dombes
et
Le lyonnais
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